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沣河边上一些低洼的水坑甚至已经结冰了。
蜂窝煤的销售也迅速的迎来了销售旺季。经过一年的时间，长安城的百姓已经
彻底的喜欢上了这种廉价方便的取暖物品。
而作为蜂窝煤拥有者的张家，更是成了蜂窝煤消耗大户，几乎每间房子内部都
有蜂窝煤炉子。
就连最下层的仆人房中也有蜂窝煤取暖，让大家过一个舒服的冬天。
而张家主要人物的卧室与大堂，更是安装了地暖，不说温暖如春，至少是一点
都不感觉寒冷。
“姑娘，这房间住的可真是舒服呢。刚搬进来的时候也就是觉得如厕和洗澡变
方便了，现在到了冬天才觉得妙处远远不止如此呢。”
作为张家比较特别的存在，梦雨姑娘的房间自然也是按照张华的标准修建了卫
生间和地暖。
“是啊，宽敞明亮又暖和，比当初怡红楼的房子可是舒服多了。走，刚好今天
冷了，我们找张华打边炉去。”
虽然还没有下大雪，但是农户们基本上都已经没有什么事情，进入冬闲时刻。
不过，这只是别处农村的情况。互助村的村民们即使是现在这样寒冷的时刻，
也可以去张家各处作坊搭把手，挣几个零钱补贴家用。
大唐的老百姓不缺钱力气，也不怕辛苦，怕的就是没有辛苦挣钱的机会。
最近一年多，得益于张家的各处作坊，互助村的人们再也不用担心饿肚子了。
不管是每年秋天收购的野葡萄，还是春天帮忙种植茶树等植物，亦或是去炼铁
作坊或者其他作坊帮工，都给互助村的村民提供了不少的挣钱机会。
不客气的说，互助村村民现在一年挣到的钱，比过去十年都要多。
以前不怎么愿意嫁给互助村的姑娘们，现在的态度完全不同了，镇上的媒婆基
本上每天都会出现在互助村，帮忙介绍各村优秀的姑娘给到互助村的未婚青年。
单单今年一年，这还有两个多月才结束呢，互助村一百来户人家就已经有七八
家娶媳妇了。
“梅子，你这啥时候也变成肉食动物啦。”
看到桌上的羊肉、猪肉、鸡肉、鱼肉、鹿肉……
各种各种各样的肉食堆满桌子，配合着红彤彤的火锅底，看上去还不错。
美中不足的就是缺少青菜。
张华刚坐下就注意到了这一点。
今天梦雨主动提出要吃火锅，张华干脆把薛礼、马周、谢玄、季洋、潘来福等
人都给叫过来了，准备让大家见识一下张家最新式的麻辣火锅。
当初张华背包里的那几棵辣椒，今年种下之后，到了秋天总算是收了个百来斤
的红辣椒。
张华让人把辣椒晒干之后剥出种子储藏起来，剩下的辣椒皮全部用来吃。
一百来斤，省点用的话支撑到明年秋天还是有希望的。到时候就不要再担心会
没有辣椒吃了。
一颗辣椒少说有几十粒种子，一颗辣椒苗一年下来采摘个几斤辣椒是不成问题
的，这么一看，明年张家的辣椒可以收上万斤，绝对不会担心不够吃。
当然，上万斤看起来很多，其实也就是十吨而你，和后世动不动几千万吨的产
量相比，什么都不是。
到时候这上万斤的辣椒，还不能大规模的推向市场销售，只能让相熟悉的勋贵
尝尝鲜。
“少爷，现在已经入冬了，家家户户都没什么青菜，这菘菜还是沣河北岸温泉
旁边的小块地里种植的，要不然今天是一种青菜也没有呢。”
梅子有点委屈的看着张华，觉得自己为了准备这个火锅，明明已经很尽力了，
但是张华却是不满意。
“张华，你这人平时聪明，却是连这点常识都没有。大冬天的，不要说我们，
就是长安城各处国公王爷家中也一样很难吃到新鲜的青菜呢，这不是历朝历代都是
如此吗？”
梦雨难得看到张华也有不了解情况的时候，坐在一边声援梅子。
“少爷，梦雨姑娘和梅子说的都没有错，冬天着实都是这样的，新鲜的青菜比
肉食还要珍贵呢。”
潘来福觉得现在的少爷才像是自己以前认识的少爷，那个什么都会的张华和自
己过去十多年中认识的完全不同。
其实去年冬天也是没什么青菜的，只不过那个时候张家刚刚从满身负债里面走
出来，再加上张华也是个肉食动物，吃各种新鲜纯天然的肉觉得也不错。
但是现在肉吃多了，觉得没有青菜在一旁垫吧垫吧还真有点腻。
“没有青菜吃，这冬天可就难熬了。一会吃完火锅，我教大家种青菜，非得在
今年过年的时候，让大家有青菜吃。”
张华似乎又发现张家多了一条财源，甚至是这整个互助村以及周边村落都多了
一条财源。
这年头种植粟米的话，基本上就只能种植一季，剩下的时间地就空着了。即使
种植土豆这些赶得上两季的植物，冬天里地也是空着的。
要是能够在地里种植反季节蔬菜的话，到时候应该可以买上大价钱吧？
就说一根黄瓜，平时在长安城连一文钱都卖不出，但是到了冬天，特别是深冬
过年时刻，一根新鲜的黄瓜卖个几十文钱不贵吧？
将心比心，就现在的张华，如果自家没办法种植出来的话，那么花上几百文钱
也愿意在深冬吃一口黄瓜吧？
物以稀为贵！
长安城冬天的青菜，就不是针对普通老百姓的，至少在种植成本没有下降到非
常低的情况下，普通老百姓是吃不起冬天的青菜的。
一根黄瓜几十文钱还是几百文钱，对于老百姓都是一样的，都是买不起。
在座的都没有太把张华说的话当真，而是看着锅里红彤彤的汤料留着口水，准
备等张华举起筷子开吃呢。~
这红彤彤的汤底，看着就很有食欲，虽然以前从来没有吃过，但是张华折腾美
食的本事，大家都是服气的。
张华看了一圈大家的表情，也不说话，夹起几块羊肉片拿到锅里涮了一下，深
吸一口气，闭着眼放入口中，一股久违的麻辣透过舌尖传到全身。
张华忍不住打了个颤抖，嘴里发出“啊”的一声，放佛刚刚发生了什么不可描述
的事情。
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