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    第113章

    食补不如睡补,为什么这样说?

    食补不如睡补:探寻睡眠的养生奥秘

    在追求健康的道路上,人们常常热衷于寻找各种滋补的方法,食补便是其中备受关注的一种。丰富多样的食材,精心烹制的药膳,似乎能为身体注入无尽的活力。然而,一句古老的养生谚语“食补不如睡补”,却如同一盏明灯,照亮了我们对健康认知的新方向。正如清代学者李渔在《闲情偶寄》中写道:“养成之诀,当以睡眠居先。睡能还精,睡能养气,睡能健脾益胃,睡能坚骨强筋。”

    深刻地道出了睡眠在养生中的关键地位。那么,为何说食补不如睡补?睡眠又在养生中扮演着怎样至关重要的角色呢?让我们一同深入探寻睡眠养生的奥秘。

    一、睡眠是身体修复的黄金时段

    当夜幕降临,我们进入梦乡,身体却并未停止工作,而是开启了一场自我修复的奇妙旅程。在睡眠期间,身体的各项生理机能都在有条不紊地进行着调整和修复。

    从细胞层面来看,睡眠是细胞修复和再生的关键时期。白天,身体在各种活动中,细胞会受到不同程度的损伤,而睡眠时,身体会分泌生长激素,促进细胞的分裂和修复,帮助受损的组织和器官恢复活力。就如同一个城市在夜晚进行基础设施的维护和修缮,第二天才能以崭新的面貌迎接新的一天。正如俄国作家屠格涅夫所言:“睡眠像是清凉的浪花,会把你头脑中的一切污浊荡涤干净。”

    它让疲惫的细胞在睡眠中重焕生机,使我们醒来后神清气爽。例如,长期睡眠不足的人,皮肤往往会变得粗糙、黯淡无光,出现皱纹和色斑,这是因为皮肤细胞无法在睡眠中得到充分修复,新陈代谢减缓,老化的角质层堆积,影响了皮肤的健康和美观。

    睡眠对于免疫系统的恢复和强化也起着不可替代的作用。睡眠过程中,身体会产生一种名为细胞因子的蛋白质,它能增强免疫系统的功能,帮助身体抵御各种病原体的入侵。当我们睡眠充足时,免疫系统处于良好的工作状态,能够及时识别和清除体内的病菌,让我们远离疾病的困扰。着名哲学家康德也曾说过:“有三样东西有助于缓解生命的辛劳,睡眠和微笑。”

    充足的睡眠无疑是缓解身体疲劳、增强免疫力的良方。相反,长期睡眠不足会削弱免疫系统的功能,使身体更容易受到感冒、流感等疾病的侵袭,患病后恢复的时间也会更长。据研究表明,睡眠不足的人感染感冒病毒的几率是睡眠充足者的3倍,且感冒症状会更严重,持续时间更长。

    此外,睡眠还能促进心血管系统的健康。在睡眠中,心脏的负担减轻,血压下降,心率减缓,这有助于心脏的休息和恢复。同时,睡眠还能调节血管的收缩和舒张功能,保持血管的弹性,降低心血管疾病的发生风险。英国文艺复兴时期作家、哲学家培根说过:“在进餐、睡眠和运动等时间里能宽心无虑,满怀高兴,这是长寿的妙理之一。”

    安稳的睡眠为心血管系统的健康提供了有力保障。长期睡眠不足会导致血压升高、心率失常,增加心脏病和中风的发病几率。

    二、睡眠与脏腑功能的深度关联

    中医理论认为,人体的五脏六腑与睡眠有着密切的联系,睡眠质量的好坏直接影响着脏腑功能的正常发挥,而脏腑功能的平衡也反过来影响着睡眠的质量。《黄帝内经》作为中医理论的奠基之作,其中就蕴含着诸多关于睡眠与脏腑关系的智慧。“阳气尽则卧,阴气尽则寤。”

    人的作息应顺应自然规律,白天阳气旺盛时活动,夜晚阴气盛时休息,这样才能维持身体的阴阳平衡,保证脏腑功能的正常运作。

    肝主藏血,在睡眠时,血液回流至肝脏,得到肝脏的净化和滋养。若夜晚不能按时入睡,血无法正常回流至肝,会导致肝脏的解毒功能受损,气血运行不畅。长期如此,容易出现肝火上炎的症状,如目赤肿痛、头晕目眩、口苦咽干等。而且,肝的疏泄功能也会受到影响,导致情绪抑郁、烦躁易怒。比如,有些人在熬夜后会明显感觉眼睛干涩、胀痛,脾气也变得暴躁,这就是肝脏在发出抗议。正如《黄帝内经》中所说:“久视伤血,久卧伤气。”

    熬夜刷手机、看屏幕,不仅容易导致眼睛疲劳,还会使气血消耗殆尽,影响肝脏的正常功能,进而导致失眠和精神不振。

    心主神明,睡眠的过程也是心神安宁的过程。良好的睡眠能让心神得到滋养,保持清醒和敏锐。若睡眠不足或睡眠质量差,心神得不到充分的休息,就会出现心悸、失眠、多梦、健忘等症状。心与小肠相表里,心的功能失调还会影响小肠的分清泌浊功能,导致消化不良、腹胀、腹痛等问题。“心者,君主之官,神明出焉。”

    一旦心神受到扰动,就如同国家的君主失去了威严,整个身体的秩序都会被打乱。熬夜时心神紊乱,思虑纷扰,直接影响睡眠质量。要改善失眠,首先要护养心神,保持情绪平稳、减少压力,让心神安定,才能拥有宁静的睡眠下载上一章

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    脾胃是后天之本,气血生化之源。睡眠不足会影响脾胃的运化功能,使人食欲不振、消化不良。中医认为“胃不和则卧不安”,若晚餐吃得过饱或过于油腻,导致脾胃负担过重,也会影响睡眠质量,出现辗转反侧、难以入睡的情况。长期睡眠不足与脾胃功能失调相互影响,形成恶性循环,最终导致身体气血亏虚,免疫力下降。老百姓常说:“能吃能睡,长命百岁。”

    只有脾胃功能正常,能吃能睡,身体才能获得充足的营养,保持健康和活力。

    肺主气司呼吸,睡眠时呼吸平稳、深沉,有助于肺气的宣发和肃降。睡眠不足会导致肺气虚弱,出现气短、咳嗽、气喘等症状。而且,肺朝百脉,与全身的气血运行密切相关,肺功能受损会影响全身的气血供应,使身体的各个器官得不到充足的滋养。《黄帝内经》提倡“夜卧早起,广步于庭,披发缓形,以使志生。”

    晚上适时入睡,清晨早起,到户外走动,舒展身体,保持心情愉悦,有助于调整生物钟,使肺气得以舒展,同时也能促进气血的运行,增强肺的功能。

    肾主藏精,主生长发育和生殖。充足的睡眠有助于养肾固精,若长期熬夜、睡眠不足,会损耗肾精,导致肾虚。肾虚的人会出现腰膝酸软、头晕耳鸣、性功能减退等症状,还会影响生长发育,对于青少年来说,会影响身体的正常生长和智力发育。“阴平阳秘,精神乃治。”

    只有阴阳调和、平衡,精神才能安定。熬夜会扰乱阴阳平衡,阳气过度消耗,阴气无法滋养身体,导致肾脏功能受损,进而影响整个身体的健康。

    三、睡眠对心理健康的深远影响

    睡眠不仅关乎身体健康,对心理健康同样有着深远的影响。睡眠不足或睡眠质量差,往往是导致心理问题的重要因素之一。法国思想家、文学家、哲学家伏尔泰说:“上帝为了补偿人间诸般烦恼事,给了我们希望和睡眠。”

    然而,当睡眠缺失时,烦恼可能会接踵而至。

    长期睡眠不足会使人的情绪变得不稳定,容易出现焦虑、抑郁、烦躁等负面情绪。这是因为睡眠不足会影响大脑中神经递质的平衡,如血清素、多巴胺等,这些神经递质对于调节情绪起着关键作用。血清素能让人感到愉悦和放松,多巴胺则与奖励机制和动力相关。当睡眠不足导致这些神经递质分泌减少时,人就会陷入情绪低落、焦虑不安的状态。村上春树在《1Q84》中说:“拖拖拉拉地熬夜不睡觉,根本没一点好处。天一黑就赶快钻进被窝,早上跟着太阳一起醒来,这样再好不过。”

    良好的睡眠能帮助我们维持情绪的稳定,以积极的心态面对生活。研究表明,失眠患者中,有相当一部分人同时患有焦虑症和抑郁症,而改善睡眠质量后,这些心理症状也会得到明显缓解。

    睡眠不足还会影响人的认知能力和记忆力。在睡眠过程中,大脑会对白天学习和经历的信息进行整理和巩固,将短期记忆转化为长期记忆。若睡眠不足,大脑的这种功能就会受到影响,导致记忆力下降、注意力不集中、学习和工作效率降低。一个在奋斗途径上努力的人,要是不把步骤分清楚,等于旅行一个地方不先规定睡眠和行程一般,分清步骤十分重要,而良好的睡眠就是高效奋斗的基础。比如,学生在考试前熬夜复习,看似增加了学习时间,但第二天考试时却可能因为睡眠不足而头脑昏沉,无法集中精力答题,最终成绩反而不理想。

    此外,睡眠不足还会使人的反应速度变慢,判断力下降,增加发生意外事故的风险。驾驶员在疲劳驾驶(睡眠不足导致)的情况下,反应能力会大幅下降,对路况的判断出现偏差,容易引发交通事故。在工作中,睡眠不足的人也更容易出错,甚至可能导致严重的工作失误。

    四、睡眠养生的实用方法

    既然睡眠对养生如此重要,那么我们该如何提高睡眠质量,让睡眠更好地为我们的健康服务呢?以下是一些实用的睡眠养生方法。

    (一)遵循规律的作息时间

    每天尽量在相同的时间上床睡觉和起床,即使在周末和节假日也不要有太大的时间差异。战国时名医文挚对齐威王说:“我的养生之道把睡眠放在头等位置,人和动物只有睡眠才生长,睡眠帮助脾胃消化食物,所以,睡眠是养生的第一大补,人一个晚上不睡觉,其损失一百天也难以恢复。”

    而保持规律作息就是获取优质睡眠的基础。一般来说,晚上10点至11点上床睡觉,早上6点至7点起床较为合适,这样能保证每天有7

    8小时的睡眠时间。长期坚持规律的作息,能帮助身体建立稳定的生物钟,使身体的各项生理机能适应这个节律,更容易入睡和醒来,提高睡眠质量。就像火车按照固定的时刻表运行,才能保证准时到达各个站点,身体也需要遵循规律的作息,才能保持良好的状态。《周易》有言:“君子以向晦入宴息。”

    意思是,人应遵循作息规律,天晚时则入室休息,这与现代科学强调的规律作息不谋而合。
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