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诸事了当,楚轩便在前排坐了下来,此刻负责第一天早餐料理的厨师搭档已经上去了,是一对中年男女,看他们搭档的熟练程度,想来应该是一对夫妻。
两人此刻正揉打着面团,看样子是选择制作面食料理。
待打了一大团面以后,其中那个中年男厨师便走到斗味场盛放食材的地方开始挑选食材。
里脊肉、脆骨、竹笋、菠菜、大腿骨
中年男厨师挑选了大量精致的食材,虽然这些都是顶尖的食材,但是如果全部用在一锅的话未免有些过于繁杂了。
而且这样的做法做出来的料理味道也必然不会好,很多时候并不是食材好味道就会好,美食讲究的是搭配得当,一旦搭配不得当,就是用一锅天材地宝,也做不出好吃的东西。
见此斗味场里响起了一阵嘘声,今日到此的人大多对料理都颇有见解,中年男厨师错误的食材搭配让他们不禁嘲讽起来。
楚轩见此倒是脸色如常,圣龙大陆对于厨考的严格审查是他亲身见证的,如果没点真本事就想成为三级厨师的话无异是痴人说梦。
果不其然,除了那些围观的平民群众和一些实力较弱的厨师以外,其余大部分人都选择了沉默,只不过他们对于这对夫妇厨师的关注更多了而已。
此刻那位女厨师仍在揉打面团,看样子似乎根本没有拉面或者做其他事的想法。
取完食材以后,中年男厨师便打火开灶,他先是架起一口大锅,将锅里装满水,再来便是将大腿骨丢在里面熬煮,再然后他便不管这口锅了,而是转到其他灶台上,处理其它的食材。
脆骨切碎,其他的剁成细碎的粉末,中年男厨师的每一步进行都让人猜不透他的最终目的,渐渐的嘲讽声小了下来,转而是猜测与揣摩的探讨声。
楚轩同样认真了起来,不过他的重点更多在那个女厨师身上,当然这并不是因为那个女厨师长得漂亮,而是她揉面的独特手法吸引了楚轩。
很多人都忽略了这个一心揉面的女厨师,只关注着那个热点更多的中年男厨师,而与之同时的也忽略了女厨师揉面的特殊手法。
只见那名女厨师素手翻腾,面团不断颤抖跳动着,不过很难看清的是,在跳动的过程中那个面团不断分开,但在落下后又砸落为一团。
“筋道与柔道并存,这和当初我在武当山所见的柔云手何其相似,莫非这个世界也有太极的传承”
楚轩在心头暗想道,曾经他有幸品尝过武当山的道长所做的素斋,其中负责面食的那位大师就曾用与那位女厨师相似的揉面手法来揉面,其所做面食极其美味,令楚轩自愧不如,而这一揉面手法正是武当密传招数之一的柔云手。
此刻突然在异世界见到此熟悉的手法,楚轩自然是惊奇不已,这也令他对这对夫妻组合起了兴趣。
反观中年男厨师一面,他的面前已经架起了四个炒锅,每个锅里都有着烧开的油。
“莫非他要同时炒四个菜,怎么可能,人的反应能力根本不可能做得到,而这样一来菜就毁味了啊”
“没错,同时炒四个菜,就算是特级厨师也做不到”
“哗众取宠,现在的这些厨师啊,为了博得特级厨师们的关注还真是无所不用其极,用这种花哨手段却自以为厉害,到头来不过是弄巧成拙罢了”
见到此景,在场的观众都是摇头,认为男厨师是在哗众取宠,想要用华丽手段博得各大餐馆掌厨人的青睐。
不少人根本不压抑声音,说的话几乎全场可闻,这些话自然不会是好话,不过那男厨师却丝毫不为所动,一心准备着食材。
待油彻底烧开后,那原本一直静默的中年男厨师双眼猛然光芒闪动,牵一发而动全身,这一下中年男厨师彻底动了,只见他大袖一甩,灶台旁原本摆放整齐的碗碟纷纷飞起,里面的各类食材准确落到了相应的炒锅里。
“什么”
“何等的操纵手法”
斗味场中近一半的观众惊讶起身,然而不等他们过多惊讶,男厨师便又出奇招。
四个锅铲随着食材入锅,中年男厨师的双手飞快交换着炒制,最令人惊奇的是,中年男厨师颠勺完全不靠手,而是用锅铲的力量达到,这样的精奇手段需要的已经不止是技巧了,而是一种日久天长练习出来的力量。
“果然不能小瞧任何能走到今天这步的厨师,他们每个人都拥有着真正的实力”
“佩服,这样的技巧与实力真的是难得”
原本的嘲讽纷纷转变成了敬佩与赞叹,不知道是谁带的头,一阵阵掌声响彻全场。
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